2015/01/03

廣鮨@白河市

ちょっと風邪気味だが、日本酒を飲んで温まれば治るかも?
と思い軽く飲みに繰り出す。
程ほどにしたいのでマイペースで飲める「廣鮨」へ。
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最初から日本酒を飲む。
水芭蕉/大吟醸
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これは飲み友Bちゃんが旅行に行ったお土産としてもらった物。
香り、味、切れ全て好みだ!
Bちゃんありがとうございます^^

この日の二貫
中トロ
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ウニ
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一時期違うウニだったが、元に戻ったようだ!!!

刺身
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最初に食べて握りの中トロを刺身で食べても美味しい^^

黒龍しずく/大吟醸
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「飲み友夜の帝王」の持ち込み酒だが全て飲んちゃう^^
いつも勝手に飲んですみません^^

天ぷら
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春菊、アナゴ、白子
ちなみに白子は天ぷらで食べるのが一番好き^^

紀土/純米大吟醸
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これも知り合いの酒だが一杯だけ頂く。
香り控え目、スッキリ、切れも良いので刺身、寿司にはピッタリだと思う。

目光開き塩焼き
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これが日本酒とピッタリ!

鱈子黄金煮
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タラコの玉子とじでご飯に乗っけたら旨いだろうな^^

ホタテ塩焼き
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表面だけ火が通っていて中はレアレア状態^^
結構好き!

〆に握り3貫をお任せでお願いした。
イクラ醤油漬け⇒今期はこれで終わりかも?
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コハダ
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アジ
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ノンビリと飲んで食べて美味しい一時だった。
風邪が完治はしていないが、多少は良くなったような。。。(笑)



廣鮨
白河市向新蔵59-12
0248-27-2531
定休日:月曜日

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