2014/01/06

梅寿@白河市

いつものように二次会で梅寿へ行く。
大将からカウンターに座っている方を紹介してもらう。
キリンビールの営業さんだった!
以前、梅寿にあった「ペールエール」が生産中止となったので、
残念だと言わせてもらう!
(大好きだったので)

この日の一杯目は、
七代目/純米吟醸
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お通し
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イカ塩辛

久平次/純米吟醸
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前回キープしていた物!

出羽鶴/純米吟醸
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カキが食べたかったので

カキ天ぷら
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カキのマヨネーズ焼き
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メニューには無いがお願いして作ってもらう!
カキの塩味とマヨネーズの味が混ざり超旨い!

磯自慢/吟醸
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最近、これが好き!

七代目、清泉などで有名な久須美酒造の酒粕
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梅寿が20kgもらったようだ!
酒粕をそのまま食べる
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これは食べ易い。
苦手な方も多いが、これだったら食べれる人もいると思う。

酒粕天ぷら
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ミモレット
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花垣/調熟純米古酒
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この濃さがたまらない!


この日も日本酒を楽しんだ!
料理はお願いしたカキマヨネーズ焼きが絶品だった。
また食べに来ようと思う。
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