2013/05/17

廣鮨@白河市

休みの日、夕食に妻と「廣鮨」へ。
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夕食といっても、先ずは生ビールを飲む!!
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私は小グラス!

今日の二貫は、金目鯛と煮ハマグリ
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金目鯛が大きな物らしく、脂がのって最高に旨い

筍煮
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出汁がきいている

お刺身
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今日の日本酒は郡山市の仁井田本家「穏/純米大吟醸」
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しっかり濃いめの味で好きなタイプ
価格もお手頃でおすすめ☆
こちらは郡山の泉屋で買ってきたが、白河市内の「いせや君島商店」でも売っている。

もう一本はキープしている而今/純米吟醸
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イワシ塩焼き
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大きなイワシでふっくら!

天ぷら
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アスパラ、鯵、イワシ、茄子、舞茸が素敵な器に盛られている
天ぷらに日本酒は最高の組合せだ!!

〆に、にぎりをいただく
コハダ、ホッキ貝
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イクラ
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この日の廣鮨は出前が多くて忙しそうだった!
廣鮨が忙しくしていると、なぜなのか嬉しい。

お腹いっぱいで家に帰りテレビを見ていたら寝てしまい、深夜に起きてベットに入るのだった。
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コメント

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廣鮨は本当に美味しそうですね。
こんな寿司屋が近所にあればなあ。

相変わらず素晴らしいパフォーマンスの廣鮨さんですね。ビールを小グラスで始める気持ち理解できます。

これまた美味しそうなメニューですね!
だんだん暑くなりますしビールも一段と美味しくなりますし、
お寿司も是非食べたいものです(´▽`)

ほうすけ さん

本当に美味しいですよ(笑)
居心地も良いので、ついつい行ってしまいます!

ジャム さん

ビールは何にでも合う飲み物と思います。
もちろん寿司にも!

sachs さん

ビールは好きなのですが、何故なのか量が飲めません(笑)