2013/05/04

バンコクの朝食@バンコク

バンコクに着いて翌日から仕事だ。
昨日、空港に着いた際の気温は36℃とバンコクは一番暑い時期となっている。
暑さに負けないように、しっかりと朝食を食べないと!

寿司、納豆などの日本食もあり、パンに果物と豊富に揃っている。
でも、ここの日本食はイマイチなので食べない(笑)
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この納豆も以前に食べた事があるがイマイチ
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日本食は食べないでタイ料理にする。

麺好きなので、タイの麺料理をいただく
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麺が3種類あり、これが日本で言うラーメンと同じ
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こっちは米麺で太さ違いで2種となっている
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細い方がセンレックと言い、茹でてスープをかける。
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スープの味は薄めになっており、魚醤、とうがらし、味の素などの調味料を入れて
自分の好きな味にする
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翌日は日本のラーメンの麺と同じ、バーミーを茹でて前日と同じようにスープをかける。
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食後は果物をたくさん食べて暑いが仕事を頑張るぞ!!



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コメント

非公開コメント

バンコクですか、ん~辛さに惹かれてしまいます。
やはり日本食よりはその国の美味しさを堪能すべきでしょうね。日本国内どころか、福島県内でもいわきで食べる喜多方ラーメンが異なるように・・・

sachs さん

辛いのは少し苦手です。
本当は辛いタイ料理が大好きですが、最近は刺激が強いのを食べないようにしています。