2013/03/25

梅寿@白河市

飲み友ばるべにーさんから頼まれてお酒を届けに「梅寿」へ行く。
これで依頼された「四十代」は全て配達完了!!
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冷蔵庫から長陽福娘/純米吟醸をもらう
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山口県の日本酒はレベルが高く、最近は飲む機会が多い

お通し イカぬた
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わさび葉醤油漬け
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アンコウ共和え
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いろいろな部位が入っている

次の日本酒を冷蔵庫から選ぶ。
永寶屋/純米吟醸 雄町・・・・鶴乃江酒造
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冷たい状態で飲んだ後に、ぬる燗でもいただく
好み的にはぬる燗の方が好き
香りはおとなしいが味は濃く余韻が残る

山菜天ぷら
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ふきのとう、タラの芽、ウドの芽、行者ニンニクの葉
豪華4点盛り

燻製うまハム
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大将が「熱燗をご馳走するので何がいい?」
花垣/調熟純米 古酒 をリクエストする
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ミモレット
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熱燗にもピッタリ!!!

奈良萬の酒粕で作った何とか?
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最後は十四代/本丸
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十四代の基本中の基本と大将が言っている

この日は2階で白河地区の集まりがあったようだ。
大将の知り合いを数人紹介された。
また、私の知り合いの方が下りてきたのでカウンターで一緒に飲む。
いろいろな話しで盛り上がり二人で二次会へ繰り出す。

そう言えば大将が天明の会を開催すると言っていた。
今から楽しみだ!!!


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コメント

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クロネコじぇいくさま

四十代、配達ありがとうございました!

ばるべにー さん

いつでも配達しますので、何なりと申し付けください(笑)