2017/05/19

大福家@白河市

仕事終わりに白河駅前の「大福家」へ行く。
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玄関でお店の方々に挨拶してカウンターに座る。

まずはオススメの燗酒をお願いした。
奈良萬
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腹の中が温まるね^^
奈良萬は常温、冷、燗とどんな温度帯でも美味しいと思う。

料理は店主にお任せする。

山菜盛り合わせ
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わらび、こごみ、山椒、しどきの4種盛りなのだ。

店主から「試飲してください」と出してもらったのは、
蓬田岳
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平田村の若清水酒造で醸している。
試飲させてもらったので、ちゃんと感想を店主に伝える。

山菜天ぷら
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良い具合に塩が掛かっている。
この時季は旨いですね!!!

日本酒メニューに載っていない物を店主から説明してもらう。
その中から選んだのは、
蒼空
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口開けなのが嬉しい。
香り、甘さ、濃さ、キレとかなり好みの味!!!
ちなみに蒼空は大好きなのだ^^
ずーーと飲んでいたいが、せっかくなので違う日本酒もいただく。

而今
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店主も私も而今が好きで、好みもお互いに同じなのだ^^

豆腐の酒盗のせ
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カウンターで一人で飲んでいると、
以前、大福家で開かれた「酒の会」で知り合いになった方々が来店した。

早めに帰ろうと思っていたが、一緒に飲ませてもらう事にした。
知り合いの方々の話しが面白くて楽しい^^

次の日本酒も店主オススメをお願いした。
醸し人九平次
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飲みやすいと思う。

写楽
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安定した美味しさで、やっぱり写楽にハズレ無しです。

磯自慢
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〆はミニもりそば
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一人で飲み始めたが途中から、
知り合いとご一緒させてもらい楽しいひと時だった。

また、ゆっくりと伺いたいと思う。



蕎麦処 大福家
白河市大手町2-2
0248-23-3021
定休日:月曜日


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