2017/04/29

大福家@白河市

急だが友人、数名と飲み会を開く事になった。

参加者の中で魚料理が苦手な方が一人居る。
寿司屋、居酒屋よりも蕎麦屋の方が良いと思い選んだのは、
白河駅前に在る「大福家」!!!

昼の営業が終わった頃に電話して予約をする。

大福家
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二階では宴会も行われている。

我々は一階奥の座敷に入る。

料理は適当にお任せでお願いしておいた。

店主から乾杯はこれ飲んでください、と出されたのは、
弥山/スパークリング日本酒
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広島の酒でフルーティーだが強めの発泡で辛口!
これはキリッとして乾杯酒にはいいね!

ふきのとう御浸し
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そば刺身
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大福家の名物料理の一つで瑞々しくてネットリしている。
大好物です。

陣屋/大吟醸うすにごり
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香り程良く、甘さ控えめで旨いです。
これを飲んだのは初めてかも^^
参加者のみんなも美味しいと喜んでいる。

たけのこ煮
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稚鮎とふきのとう天ぷら
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次の選んだ日本酒は「蒼空」
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フレッシュだがキリッとしている。
蒼空は何を飲んでも好き!

煮物
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磯自慢
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山田錦の特別本醸造でとても良いバランスです。
さすが磯自慢です。

揚げそば
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さつま揚げ
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酒盗、塩辛
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写楽
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多少の甘さもあるが美味しいです。

そば雑炊
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鶏出汁が利いて旨っす。
参加者の皆さんから好評でした。

〆の時間になり、もりそばをお願いした。
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最近、蕎麦屋で一杯が好きになった。
この日も日本酒合う料理が多くて大満足でした。
参加した皆さんも喜んでいた^^

先日、店主と市内の飲食店で偶然に会い少しだけ一緒に飲ませてもらった。
また、何かの時にはご一緒させてもらいたい。

皆さんほろ酔い気分で二次会へ行くようだが、私は真っ直ぐ帰宅するのだった^^




蕎麦処 大福家
白河市大手町2-2
0248-23-3021
定休日:月曜日


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コメント

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No title

こんばんは。
大昭和祭りで有賀さんの社長さんと話したのですが、陣屋のうすにごりは限定生産のようです。お気に入りでしたら君島さんにあったので、早めに買われたほうがいいですね。

No title

かみお さん

こんにちは♪

うすにごり美味しかったですよ。

君島商店へ行って連休用に買ってきたいと思います^^