2016/05/25

廣鮨@白河市

夕方になって妻が「刺身が食べたい」と言われた。
どっかで買って来ようかと思ったが食べに出掛ける事にした。
廣鮨へ電話をしたところ空いているようなのですぐに向う^^
廣鮨
DSC07684_201605030707571f8.jpg

カウンターに座り生ビールで乾杯する!
DSC07688_201605030707588ac.jpg

スタートの二貫は中トロ、青柳
DSC07695_201605030707591aa.jpg
最近は何も言わなくてもスタートの二貫が出てくる^^
以前、大将に聞いたら一番のオススメを最初に握っているようだ!

筍山椒味噌掛け
DSC07704_20160503070801ad1.jpg
筍の先なので柔らかくて一番好きなところなのだ!

刺身
DSC07708_2016050307080201a.jpg
DSC07711_201605030711318bf.jpg
刺身が食べたかった妻は美味しいと喜んでいる。

ここで持参した日本酒とキープしている特別に美味しい酒を出してもらう。
DSC07720[1]
この日は而今、磯自慢を持参したのだ。
持ち込んで自分が言うのも何だが3種全てが良い酒だ☆☆☆

玉子焼き
DSC07714_20160503071131214.jpg
少し甘めの味で美味しい^^

筍とニシンの煮物
DSC07716.jpg
これも筍の先を使っているのが嬉しい^^
またニシンから出た出汁が美味しくて汁までキレイに飲み干す^^

目光開き焼き
DSC07723_20160503071136268.jpg
ほど良い塩加減で日本酒にピッタリ!!!
旨いね!
目光と言うと福島県いわき産が有名だが、これは隣りの茨城県で採れた物。
早くいわき産が食べれるようになってほしい。

ここで妻が大好きな廣鮨の味噌汁をお願いした。
DSC07726_20160503071736c00.jpg
この日は金目鯛のアラで作った味噌汁で上品な出汁で絶品なのだ。

最後は山ごぼう巻物で〆る。
DSC07727_201605030717362fb.jpg


刺身が食べたかった妻は大満足のようだ。
ノンビリとカウンターに座り美味しい物を食べるのは至福の時なのだ!
また、伺います。



廣鮨
白河市向新蔵59-12
0248-27-2531
定休日:月曜日



スポンサーサイト

コメント

非公開コメント