2016/01/05

大福家@白河市

白河駅前に在る蕎麦屋「大福家」の店主から「新酒を楽しむ会」に誘っていただいた。
以前から企画されていたので楽しみにしていた。
夕方から開始となっているが、楽しみにしていたので早く着いてしまった^^
大福家
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この日は「予約のみ」となっている。
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日本酒は入手困難な「十四代、飛露喜、而今」などが揃っているようだ。

まだ少し早いが一番乗りで店内に入る事にした。
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まずが〆の蕎麦を自分が食べる分は自分で切るようだ^^
店主の見本を見て蕎麦切りを初めて行う。
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左側が店主、右側が私^^
こりゃダメだ(笑)

本日の日本酒!
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全て口開けで、
蒼空以外は新酒なのだ!!!!
しかも全て好みの日本酒ばかりなので嬉しい^^

まずは「而今にごりざけ生」からスタートする。
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前菜盛り合わせ
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どれもこれも日本酒に合う物ばかりで、これで暫くは飲んでいられる。

鴨肉サラダ
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次は店主オススメの蒼空をぬる燗でいただく。
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やっぱり旨いです^^

そばがき
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フワフワで最高に旨い!
久しぶりに食べたが、こんなに旨いんだ^^

店主が「写楽」を出し忘れていたと持ってきてくれたので、もう一回写真に撮る。
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そば雑炊
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トリ出汁が利いて美味しい☆

自分で切った蕎麦を食べる^^
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幅が揃っていないが(笑)

デザートは柿を出してくれた。
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今回の「新酒を楽しむ会」は好みの酒が多くて大満足!!!
定期的に開催するようなので、ぜひ次回も参加したいと思う。


大福家
白河市大手町2-2
0248-23-3021
定休日:月曜日



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コメント

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おはようございます♪
蒼空の一升瓶かな?これ初めて見ました。500mlの瓶しか見た事無かったです。

お蕎麦を自分で切るなんてちょっとしたイベントも仕込んであったんですね。楽しそうですね♪

kako さん

楽しい会でしたよ♪

蕎麦を切るのは難しかったですが、自分で切ったので美味しく感じました(笑)

蒼空の燗酒は初でしたが、なかなか美味しかったです。
試験醸造だったらしく次は無いと言ってました^^


じぇいくさん 
あけまして おめでとうございます。
本年も 白河のグルメを楽しみにしております!
本年も宜しくお願いいたします(^^)/

しげ さん

こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。

今年も新潟へ食べ歩き旅行に行きたいです^^