2015/06/02

廣鮨@白河市

飲み友治平さんとシマさんに連絡して飲み会を開く。
お二人の希望でお店は「廣鮨」になる。
DSC09903_20150513210909c7a.jpg
集合時間よりも早く着いたが、私よりもお二人が先に着いていた。

早速、生ビールで乾杯する。
DSC09905.jpg

いつものようにスタートの二貫をいただく。
DSC09906_20150513210914672.jpg
この日の握りも旨い!!!

早速、日本酒にする。
会州一/純米吟醸
DSC09916.jpg
酒に詳しい治平さんが言うには「少し濃いめで若干クセがある」らしい^^

廣戸川/純米吟醸
DSC09915_201505132109192a8.jpg
治平さんが言うには「飲みやすくて誰でも好きな味」らしい。

ホタルイカ沖漬け
DSC09912.jpg
硬い目玉を取り除いている。
このように細かい気遣いはさすが廣さんなのだ☆

アンキモ
DSC09918_2015051321105653d.jpg
柔らかくて絶品!!!

刺身盛り合わせ
DSC09919_2015051321105996a.jpg
魚にも詳しい治平さんが、
「これは鯛、これはイサキ、これは金目鯛」と全て教えてくれた。
イサキは見ただけでは解かり難いのに凄い!!!

ふき煮物
DSC09920.jpg
さっぱり味で箸休めにちょうど良い。

玉子焼き、山ごぼう
DSC09922.jpg


この日の日本酒2本は「君島商店」で買ってきた。
酒に詳しい治平さんに喜んでもらえるように益々精進したいと思う^^


よい具合に酔ったので、お二人に誘われて二次会へ行くのだった。


廣鮨
白河市向新蔵59-12
0248-27-2531
定休日:月曜日


スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます