2015/05/04

梅寿@白河市

宴会の予約と打ち合わせで「梅寿」へ行く。
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打ち合わせだけで帰ろうと思ったが、やっぱり飲みたくなってしまった^^
二階、座敷にはお客さんが居たがカウンターは空いていたので、いつもの端っこに座る。

酔う前に、まずは宴会の打ち合わせを済ませる。
これで安心して飲める^^

冷蔵庫からキープしている日本酒を取り出す。
まずは地元酒の「登龍/特別純米」
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やっぱり今年の登龍は好きな味なのだ☆

而今/純米吟醸
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少しだけ残っていたので飲み干す。
濃いめだがキレが良いので好きなのだ!

お通し
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何とか三つ葉のお浸し

イカ耳、タイ、ヒラメ刺身
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イカの耳は食感が良くて好きなのだ!

イカの身も出してくれた。
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カキ天ぷら
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この日も大粒なカキでジューシュー旨々!
フライも良いが、天ぷらもいいね!

蕪漬物
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お母さんが「食べて」と出してくれた。

鮎の珍味
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味噌漬け、うるか、たまごオリーブオイル漬け
これは日本酒にピッタリ!
大将、奥さんが「新メニューに入れようかな?」と言ってた。

水タコ酢味噌掛け
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〆に握り3貫をお願いした。
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赤身、水タコ、赤貝

最後はアラ汁で終了。
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〆のデザート代わりのたまご焼き
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梅寿で修行中の「ぶんちゃん」が焼いた物。
段々上手になってきたね^^


翌日が泊りの出張なので早々に帰る事にした。
次回はゆっくりと飲みに行きたいと思う^^



梅寿
白河市新蔵町6-1
0248-23-2493
不定休



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