2018/05/07

花木鳥@西郷村

ひょんな事から急遽食事会になった。

今回は西郷村に在るエクシブ那須白河内の「花木鳥」が会場だ!

玄関ホールで待ち合わせする。

この日のメンバーはシマさん、治平さん、共通の知り合い、私の、
4人全員がオジサンなのだ!

和食の「花木鳥」は地下一階に在る。

花木鳥
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以前に数回だが仕事関係の会食で伺った事はあるが、
プライベートは初めてなのだ。

個室に案内される。
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キレイな造りでオジサン4人には不釣合いのような。。。(笑)
どっちかと言うとデートにピッタリの雰囲気でした。

この日は料理長の推奨料理の「優山」と言うコースになっている。
優山コースは月毎に内容が変わり伺った日は、
「北海道の海明け毛蟹と青森産天然真鯛、そして富山産の宝石白えび」
になっている。

献立表にはイラストも描かれている。
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シマさんは店員さんと親しい!!!
もしかしたらシマさんは花木鳥の常連なのか?。。。。。
気にしないで食事をスタートする。

まずはグラスビールで乾杯する。
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前菜
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前菜を簡単に説明すると、
ホタルイカ醤油煮、こごみ&うど
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アスパラ豆腐
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稚鮎オイル蒸しと小茄子田楽
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ウニ、天豆のシジミ醤油ゼリー寄せ
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下には温玉が入っている。

前菜はどれもこれも、かなり美味しい。
治平さんも美味しさにビックリしていた!!!!

ビールを飲み干して日本酒に切り替えるのでメニューを見る。
酒揃いは福島県の日本酒が多い。
720mlボトル又は1合での提供になる。
もちろんお得な720mlを飲む事にしてシマさんが選んだのは、
一歩己
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片口も出してくれた。

また、御猪口は好きな物を選べる。
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酒が変わる度に、新しい御猪口を出してくれた。

御椀
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天然真鯛と蓮胡麻豆腐
この汁が上品な味で心が洗われるくらい美味しいです。
素晴らしい☆

造り
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醤油は3種類出してくれる。
左から鮭醤油、鰹醤油、烏賊醤油です。
どれもこれも特徴のある醤油でした。

富山産白えび
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白えびは小さいので殻を剥くのが大変!!!
甘くてネットリです。

三陸産あいなめ、大間産トロ
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トロは美味しいに決まっているが、
あいなめは食感も良くてキレイな味です。
こんな美味しいあいなめは初めてです☆☆

ここで一歩己720mlのボトルが空っぽになる。
シマさんが次に選んだのは、
風が吹く
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風が吹くは山廃が多いが、これは違うタイプです。
特徴のある甘さです。

ここで本日メインの料理となる。

進肴 海明け毛蟹
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海明け毛蟹は、春になって流氷が去る「海明け」の時季に毛蟹漁が始まる。
その出始めの毛蟹を「海明け毛蟹」と言う。
普段、毛蟹は殆ど食べないので、よく判らないが旨いです(笑)

オジサン4人、黙って身を取り出した!

焚合せ
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黒あさび酒煮
少し濃いめのアンがとっても美味しいです。

焼物
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北海道産キンキ幽庵焼き
奥に在る緑色の「たで酢おろし」と一緒に食べる。
センターの4角は「ウニかすてら」です。

二本目の720mlも無くなった。
シマさんが選んだ720mlの3本目は、
天明
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おりがらみです。

肉料理
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福島牛サーロインしゃぶしゃぶ
胡麻タレかと思ったら、白味噌タレでした!!!
せっかくなのでポン酢、白味噌タレの両方で楽しむ。
肉質が良いのでとろける美味しさでした。

食事
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新潟県魚沼のプレミアム米を土鍋で炊いてくれた。
ご飯はキラキラしており、粘り具合もちょうど良い。
言い方は極端だが人生でトップクラスに美味しいご飯でした。

ご飯のお供は左から牛肉生姜煮、ちりめん山椒、にしん柔煮
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美味しいお供と絶品ご飯だったので、みんなで土鍋を空っぽにしました(笑)

水菓子
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センター奥は、メロンとイチゴとマンゴーの白ワイン寄せ
左は、えんどう豆の冷し白玉汁粉
右は、黒ゴマアイスと白ゴマソース
特に黒ゴマアイスが絶品でもっともっと食べたかった!

これで食事が終了しました。


プライベートで初めて花木鳥に来たが、どれもこれもとっても美味しかったです。
もちろん価格は高いが納得の美味しさでした。

今回のコースは5月24日までとなっており、
翌日からは別なメニューになります。


頻繁には来れないが数年に一回は良いかも!!!


超大満足の食事会でした(笑)




花木鳥 エクシブ那須白河
福島県西白河郡西郷村大字熊倉字雀子山3
0248-25-8111(フロント)
無休


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2017/05/12

和(かず) 魚がうまい店@西郷村

ちょっと前に西郷村在住の友人から、
近所に魚を食べさせてくれるお店が出来たと聞いていた。

「和(かず) 魚がうまい店」と言う店でブロガーさんの記事を見て知っていた。

そのうちに伺おうとしていたが、なかなか機会が無い。

数日前に君島商店へ買い物に行った際に店主から「取引しているので行ってみて」と言われた。

この日は西郷村在住の友人と二人で行ってみる。

和(かず) 魚がうまい店
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正面に大きなテーブルがあるので、そこに座らせてもらう。
小上がりの座敷、奥には部屋もあるようだ。

友人は数回、来ているらしく店主とも顔馴染みのようだ。

まずは瓶ビールで乾杯する!
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飲み物メニュー
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夜メニュー
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店主のおすすめメニュー
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他には「本日のおすすめメニュー」も有ったが写真を撮り忘れてしまった。

日本酒、焼酎は店内にも貼ってある。
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多分、これを書いたのは達筆な君島商店の店主だと思う^^

お通し
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店主と話したら「最後に目光の握りを食べてください」と言われた。
酔っ払って食べるのも何なんで先に出してもらう。

目光(生)握り
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脂が乗っているがキレイでクセが無い。
目光を生で食べるのは初めてかも?
珍しい物を食べさせてもらった!!

ビールを飲み干して友人がキープしている日本酒を飲ませてもらう。
一歩己
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刺身盛り合わせ
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12種といろいろな物が盛られている。

本日のおすすめメニューに「日光生湯葉」があったのでお願いする。
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ここ数年、湯葉が美味しいと思えてきた。
以前は、嫌いではないが頼んでまで食べる事は無かった^^
歳とともに趣向が変わってきたのかもね^^

一歩己を飲み干して「廣戸川」をボトルでもらう。
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店主おすすめの「出汁巻き」を少しお願いした。
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焼きたて!
卵は黒鶏何とかを使っているらしい。

金華さば焼き
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切り身かと思ったら半身なのでビックリ!
でも友人と二人なので問題無し。

廣戸川も飲み干して、
もう少し飲みたいので「一歩己」をボトルでお願いした。
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残しても友人の名前でキープ出来るので問題無し^^

そろそろ〆になるので店主と相談して、
アサリ味噌汁の一人前を二つに分けてもらう。
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アサリがプリッとしており旨いです。


初めてのお店だが友人が顔馴染みなのでゆっくり楽しめた^^

他のお客さんが頼んだ「カキフライ」を見たらビックサイズで驚いた!
友人も私もカキフライが好きなので、次回は頼んでみたい。

帰り際に店主と少し話をする事が出来た。
いろいろと大変だが頑張ってほしい^^

ご馳走様でした。


お食事処 和(かず) 魚がうまい店
西郷村米字西原4-10
0248-21-8560
定休日:毎週月曜日、第3日曜日



2015/10/06

和来亭@西郷村

少し前に「小昼処」と書いてある看板を見付けた。
新しい食事処が出来たのかなぁーと思っていた。
数日後にまた通ってみると看板が変わり「小昼処 和来亭」となった。
私の様なオジサン一人だとオシャレなお店だったら浮いてしまうので入れない^^
休みの日に妻を誘い行ってみる。
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民家を一部改装してお店にしている。

場所は「しらさかの森スポーツ公園」から4号線「大清水」交差点の間に在る。
(詳しくは最後に貼り付けた写真をご確認ください)

玄関で靴を脱いで上がる。

店内はテーブル2卓と座敷が4卓?となっている。
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我々は4人用のテーブル席に座る。

メニュー
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お店のお母さんが詳しく説明してくれる^^

約1ヶ月前に開店したようだ。

和来膳の内容は日替わりとなっており、この日はこのようになっている。
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こんなに色々な物が付いているので私はこれにした。

私が頼んだ「和来膳」
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素材の味がわかる素朴な料理だが、何を食べても美味しい☆☆
春巻も手作りだし、水ようかんもお母さんお手製だと思う^^
とにかく何を食べても美味しくて体にも良さそうな定食なのだ!!!

妻にも少し手伝ってもらいキレイに完食する^^

普段、野菜だけだと物足りない時もあるが、十分に満足出来る料理だった。

妻は「小昼膳」
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私が食べた「和来膳」と同じおかず3品と「五目おこわ」になっている。
妻が「五目おこわ」を食べたら「すごく美味しいよ」と喜んでいた^^

ちなみに「五目おこわ」は別料金で持ち帰りも出来るようだ。

飲み物は数種から選ぶ。
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二人ともホットコーヒーをお願いした。

妻も気に入ったらしく、毎日でも食べたいらしい。
さらに体にも良さそうな料理なので再訪したいと思う。

お店の場所は大通りだが少し解り難いので、こちらをご参考にしてください。
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民家を改装しているので店内もホッとする居心地の良さがある。
また、お話しが好きなお母さんにも癒される良いお店でした^^



小昼処 和来亭
西郷村小田倉字大平418-4
0248-29-8853
定休日:日曜日、月曜日、祝日


2015/04/03

はなの舞@西郷村

また海外へ仕事で出掛ける。
いつもは都内で一泊して翌朝の便に乗るが、
航空券が取れないので夜中に羽田空港発の便になってしまった。

都内で一泊だと遅れる事を気にしないで気楽だが、
当日に乗るので絶対に遅れられない。

この日は風が強かったので新幹線に遅れが出ると困る。
新白河駅へ向う途中でトラブルがあると困る。
等々いろいろ考えてしまい、一本早い新幹線で、しかも新白河駅到着も早くなるように自宅を出発した。

何のトラブルも無く早く着き過ぎたので、近くで時間を調整する為に軽く飲む^^

はなの舞
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開店したのは、もちろん知っていたが入るのは初めてだ。

カウンターで飲もうと思ったら、テーブルと座敷しか無い様だ^^

テーブル席に案内されて早速飲む事にした。

グラスビールを頼んだが写真を撮り忘れてしまった^^

お通し
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福島の日本酒メニュー
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大好きな七重朗があるので即決!

七重朗/純米吟醸
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こちらのお店限定メニュー
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若くて可愛い店員さんがおすすめを説明してくれる^^

味噌漬け牛タン炙り焼き
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店員さんがおすすめと教えてくれた物を素直にオーダーする。
牛タンの下には浅漬けのような漬物が隠れている。
価格は安いのに旨いね^^

季節の野菜天ぷら
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写真で見るより実際は大きくて、これで480円はビックリ!
少し衣が多いが、これは好みの問題^^


ホントは刺身も何か頼もうかと思ったが、野菜天ぷらでお腹が満足してしまった。

こちらのお店はテーブル席、座敷だけでカウンターは無いようだ。
大きなテーブルに一人で申し訳け無い^^

どーーれ新幹線の時刻になったので、東京駅を経由して羽田空港に向おう!



はなの舞 新白河駅東口店
西郷村小田倉字道南114 新白河駅高架下
0248-21-2088
年中無休