2017/05/16

オーベルジュ 別邸 山風木/朝食@宮城県

夕食を食べてから早めに寝たので、気持ち良く早起きする。
部屋に在る源泉掛け流しの露天風呂にゆっくり入る。

朝食の時間になりダイニングへ向う。

席は自由だが、昨夜と同じ冷蔵庫に前に座る。

ご飯は3種準備されて好きな物も自分で取ってくる。
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私は普通のご飯、妻は玉子かゆにした。

他のおばんざいから私だけ温泉玉子を取ってきた。
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かご盛り4種はすでにセットされていた。
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朝食も特別メニューになり、
私は「仙台牛すきやき」を選ぶ。
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また、メヌケ醤油漬け焼きも付いてくる。
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この焼き魚も美味しい。

ご飯も美味しいので少しだけおかわりしちゃった^^


妻は、特別メニューから、「のどぐろ塩焼き」を選ぶ。
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美味しいと喜んでいる^^

また、妻には蔵王産野菜の何とかも付いてくる。
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食後は蔵王産ヨーグルトにコーヒーを出してもらう。
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このヨーグルトが濃くて滑らかで旨い。
蔵王の何処のヨーグルトなのか聞けばよかった^^


食後は部屋に戻り、妻はもう一回部屋の露天風呂に入った^^
私はノンビリと本を読んで過ごす。

チェックアウトは11時までだが、
妻が風呂からあがったら準備して帰る事にした。

温泉好きな妻は源泉掛け流し風呂が部屋にあるので楽しめたようだ。
私も美味しい料理、酒に大満足だった。

また、機会を見つけて再訪したいと思う。
お世話になりました!



遠刈田温泉
オーベルジュ 別邸 山風木(やまぶき)
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂21-70
0224-34-2711


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2017/05/15

オーベルジュ 別邸 山風木/夕食@宮城県

山風木での夕食はダイニングで食べる事になっている。
席は決まっていないので、入った順で好きな席に座る。
私たちは前回と同じ冷蔵庫の目の前に座る。
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右側上段の「十四代」は別料金だが、それ以外はフリーで飲めるのだ。

まずはフリーの飲み物メニューから乾杯酒を選ぶ。
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乾杯は二人ともスパークリングワインにする。
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本日のメニュー
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今回は山風木10周年記念の特別メニューをお願いした。

前菜
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前菜、右の5種
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前菜、左の4種
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この前菜がどれもこれも美味しい!!!
しばらくは、これだけで飲んでいられる^^

早速、日本酒をもらう。
あたごのまつ
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面白い甘みの味がして、妻は旨いと喜んでいる。

コース料理以外にも「おばんざい」が数種置いてあり、
食べたい物を食べたい分だけ自分で取ってくる。
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しかし私たちはコース料理を残すともったいないので、
写真を撮るだけにしておいた。

萩の鶴
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お造り
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マグロ、ホッキ貝、甘エビ、金目鯛の4種となっている。
特に金目鯛が旨かったです。

ロ万
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福島酒なのだ!!!

サラダ
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サラダと言っても蔵王産春野菜の焼きサラダで宿の方が、
こっそり「酒に合いますよ」と教えてくれた。

春霞
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ゴールデンスランバ
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フリーの飲み物メニューには載っていないが、
冷蔵庫に入っていたので、聞いたところOKとの事で出してもらった。
これは磐城寿が醸している新しいブランドなのだ。

お口直し
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柚子シャーベット

メインは特別料理で「ズワイ蟹しゃぶしゃぶ」になっている。
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秘伝の出汁にサッとくぐしていただく。

ズワイ蟹
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太くて大きい生の蟹しゃぶは、初めて食べたかも^^
甘みがあって美味しかったです☆

雅山流
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本醸造なのでスッキリしている。

これもメニューに載っていないが出してもらう。
大沼屋
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乾坤一で有名は大沼酒造が醸しているので「大沼屋」と付けたと思う。

妻は、日本酒から切り替えて梅酒のソーダ割りをお願いした。
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冷蔵庫の奥を見るとロ万の別シリーズがあるのでお願いした。
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また、大好きな日高見の酒米違いを飲み比べする。
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短稈渡船と山田穂なので山田錦の父母なのだ。
かなり似た味だと思ったが、すでに酔っていたので実は何も解からない^^

妻は、ヨーグルト酒をもらう。
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次の料理が出るまで時間があったので、ついつい色んな酒を飲んでしまった。
でも大丈夫!全てフリーなので(笑)

お食事
これも特別メニューで「ふかひれ、鮑、ウニの贅沢釜炊きごはん」
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何とも贅沢!!!
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ウニの味が利いて旨い!もちろん鮑が柔らかい!
さらに、ふかひれが良い食感でアクセントになっている。
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絶品です☆☆☆

デザート
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濃厚クリームブリュレ、蔵王産いちご
もっと食べたいほど美味しい^^
飲み物は蔵王ハーブティー(カモミール)を頂いた。

果物はゆっくり部屋で食べてください、と持ち帰れる。
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オーベルジュだけあって料理はいつもながらすごく美味しかった。
やっぱり特別メニューにして良かった^^
(この特別メニューはすでに終了しております)

また、日本酒もいろいろと楽しめた。
途中から小さいガラスのお猪口でもらったので、ほろ酔い程度なのだ。


大満足で部屋に戻り、本を読んでいたら睡魔がやってきた。
早々にベットに入り眠るのであった^^



遠刈田温泉
オーベルジュ 別邸 山風木(やまぶき)
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂21-70
0224-34-2711


2017/05/14

オーベルジュ 別邸 山風木/館内@宮城県

少し前に、連休の予定が無かったので何処かへ出掛けようとネットで検索した。
するといつも混んでいる遠刈田温泉の「山風木」に空きがある。
すぐにネットでポチッと予約する。

一部を改装して、風呂付の部屋も出来たようだ。

当日は手前の福島市でランチと買い物をしてチェックイン15:00ちょうどに宿に着いた。

オーベルジュ 別邸 山風木
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今回で三回目の訪問となる。

いつもお世話になっている宿の方に案内されて部屋に向う。

部屋は前回と同じ「藍」だが、露天風呂付に改装されている。
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Cタイプは2部屋だったが、これが1部屋増えて3部屋になったようだ。
また、この3部屋それぞれに露天風呂が付いた。

部屋も改装されて広くなりソファーが置いてある。
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ベットも最大3個は置けるようだ。
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テラスは前回と同じかも^^
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これが新設された露天風呂なのだ!
しかも源泉掛け流しとなっている。
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温泉が大好きな妻は大喜びしている。

以前は大浴場へは外を歩いて行くと近かったが、
露天風呂が出来たので外の道は無くなった。

ダイニングは写真右側の外に面したカウンター席が新設されていた。
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妻が部屋の露天風呂に入っているので、私は大浴場へ行く。
男性用、女性用は入れ替えになっている。
風と木々の湯
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こちらにはサウナも付いているが苦手なので入らない^^
露天風呂は一番で入ったので気持ちが良い!
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貸切風呂は空いてれば自由に入れる。
私は大浴場に入ったので写真を撮るだけにしておいた。
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部屋に戻り妻と二人でウェルカムドリンクを飲みに行く。
ダイニングの隣りに在る「椿ラウンジ」でスパークリングワイン、ビールをいただく。
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また、ツマミに玉こんにゃくも自由に食べれる。
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私たちは美味しい夕食を残さないで食べたいので我慢する^^

さらに4種のアイスも自由に食べれる。
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これも我慢する^^


部屋に戻り夕食までの時間は本を読んでゆっくり過ごす。
眠くなってしまい軽く昼寝をしちゃった。


どーれ楽しみな夕食の時間になったので、
気合いを入れてダイニングへ向うのであった(笑)




遠刈田温泉
オーベルジュ 別邸 山風木(やまぶき)
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂21-70
0224-34-2711


2016/12/13

オーベルジュ 別邸 山風木/朝食@宮城県

美味しい夕食を食べた翌朝は早く目が覚める。

まずはシャワーを浴びに大浴場へ行く。

部屋でゴロゴロしてから朝食時間になったので、ダイニングへ向う。
食事は8:00or8:30が選べるので早い方にした。

何処の席に座っても良いが、昨夜と同じカウンター席にした。

まずはこの籠盛りがセットされている。
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数種の惣菜が別な場所に置かれている。
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ご飯もおかゆを含めて3種から選べる。
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私はトロロ、温泉玉子、白飯を選ぶ^^
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右下の汁物が薄味だった出汁が利いて絶品だった!!!

焼きサラダ
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チーズが掛かっており温玉を混ぜるとシーザーサラダの様な味になる。

焼き物はサワラ焼き
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食後はヨーグルト、コーヒーをもらう。
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夕食と同じで殆どキレイに完食した。

部屋の戻りひと休みする。
チェックアウトは11時までだが、早めの9:30に帰る事にした。

帰る際には「クロワッサン」を2個お土産でいただく。
また昨夜、今朝と食事の際にサービスしてくれたスタッフから手紙をいただく。
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もちろん、また伺いますね^^


今回もゆっくり美味しい物を楽しんだ!

妻も楽しかったらしく定期的に行きたい様子だった。

違う時季に伺い別な料理も楽しみたいと思う。

お世話になりました^^




遠刈田温泉
オーベルジュ 別邸 山風木(やまぶき)
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂21-70
0224-34-2711



2016/12/12

オーベルジュ 別邸 山風木/夕食@宮城県

楽しみにしていた夕食タイムとなる。
18:00or18:30を選べるが18時にした。

食事する場所は「ダイニング」となる。
席は決まっていなく早く入った組から好きな席に座る。

前回はテーブルだったので、今回はカウンター席にした。
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しかも酒瓶が見える冷蔵庫の前を選ぶ^^
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こちらの宿は二食一泊と言うぐらい食事には力を入れている。
また出来るだけ地元産の食材が使われている。
さらに全てでは無いが選び抜いたワインや地酒・焼酎がフリーで飲めるのだ。

フリードリンクメニュー
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こちらに載っていないプレミアム日本酒、ワインは有料で飲める。

献立
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まずはスパークリングワインで乾杯する!
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おばんざいコーナー
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おでん、サラダなど置いてあるが、料理が食べれなくなるので写真だけ撮る^^

蔵王 彩りの前菜
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どれもこれも一手間も二手間掛けられている。

料理に合わせてオススメ日本酒も別に記載されている。
その通りに飲む事にした。
前菜に合わせて、角右衛門
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精米歩合80%とは思えないクセの無い味だった。

残り少ないのでメニューには載っていないが、
「残り飲んでください」とサービス係の方がグラスに注いでくれた。
阿部勘
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お造り
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右のハタが旨かった☆
左には仙台牛タタキもメニューには載っていないが提供された^^

お造りに合わせるのは、
ばくれん
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くどき上手の酒だが「超辛口」とうたっているだの事がありキリッとする。
確かに刺身にはこのような酒が合うと思う。

鍋物はセリで山風木の名物鍋の一つのようだ。
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このセリを牛テールの絶品スープで煮込む
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セリは根っこも美味しいが、牛テールスープがコクがあって絶品だった!!!

鍋物に合わせて、
蔵王を燗酒にしてもらった。
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前回の時に「蔵王」は燗酒の方が合うと思っていた。
自分で言うのは何だが、このような酒の事はちゃんと覚えている(笑)

メニューには載っていないが「奈良萬」があるので、これも燗酒でいただく。
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口直しは柚子シャーベットとなっている。
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メインは数種から選べる。
これは事前にやり取りして決める事になっている。

妻は、仙台牛フィレステーキ
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2切れ貰って食べちゃった^^
旨いね!

ステーキに合わせて選んだ日本酒は、
乾坤一
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妻は「予想通りの少しクセがある」
「だから肉には合うね」と言っていた。

私が選んだメインは、
三陸産牡蠣とフォアグラステーキ
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前回はサーロインステーキだったので、今回は海鮮にしたのだ^^

牡蠣
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香草バター焼きになっている。
大きくて旨いです☆

フォアグラステーキ
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思ったより脂・脂していないので食べやすい。

ここで妻が有料の日本酒が飲みたいと言ってきた。
もちろんダメとは言えないのでオーダーした。
十四代飲み比べ
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ホントは3種の飲み比べだが、純吟も少し飲ませてもらい4種となる。
個人的には本丸が一番好きかも^^
妻は嬉しそうに飲んでいた^^

煮物
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ズワイ蟹と海老芋 秋仕立て
見た目洋風と和が合わさったような料理!
これも、いいね!

白露水珠
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煮物にオススメの酒なのだ。

妻はリキュールから「ぐらっぱ深山ぶどう酒」をソーダ割りにしてもらう。
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普通に美味しくて何杯でも飲めそう^^

お食事
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これも数種から選べるが「特選茶漬け」をお願いした。
仙台産湯葉といくらしょうゆ漬けがご飯に乗っており、ここに出汁を掛けていただく。
湯葉がトロッとして旨い!
いいね☆

薬味&漬物
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いろいろあるがワサビだけ乗せて食べる。

デザート
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濃厚クリームブリュレ&地元産洋梨
クリームブリュレが美味しくてもっともっと食べたい程だった^^
また、飲み物はシナモンジンジャーティーにした。

フルーツは部屋で食べれるように持ち帰りにしてくれる。
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さすが料理に拘った宿の夕食だった!!!
普段、宿の料理は少し残す事が多いが、どれもこれも美味しくてキレイに完食した。

酒も一部を除いてフリーなので財布を気にする事無く楽しめる。

またサービス係の方の接客もスマートで素晴らしいと思う。

お腹も心も大満足で部屋に戻るのであった。

ほろ酔いので早々にベットに入り眠りについた^^



遠刈田温泉
オーベルジュ 別邸 山風木(やまぶき)
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂21-70
0224-34-2711