2013/09/30

天翔そば@下郷町

昨年11月にイケメン同僚から「下郷の猿楽そばと天翔そばはどっちも美味しい」と聞いて、
その時は猿楽そばに行った。
その通り、美味しくて大満足だった。
この日はもう一軒の「天翔そば」へ行く事にした。
白河からでも甲子トンネルを通るとそれ程時間も掛からない。

元々は窯元をやっていたが蕎麦屋もはじめたようだ!
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メニュー
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オーダーすると「待ち時間に食べてください」と2品いただく
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冬瓜煮物、そばの何とか?

店内にはご主人が焼いた作品が提示されて販売もしているようだ
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座敷が4人×2と2人×1、テーブルは6人×2
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店内もテーブルも手作りのような趣だ!

みぞれかきあげ、きのこそば(冷)
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きのこおろし
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かきあげ
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蕎麦はそば粉10+つなぎ1の外一そばとなっている
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中太のコシが強い麺

こちらは「みぞれかきあげ、きのこうどん(冷)」
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このうどんがツルツル、もちもちで美味しい!
久しぶりに美味しいうどんだった!

食後はコーヒーをいただく
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こちらの器は全てご主人が作られた物を使っている。
特にうどんの美味しさにはビックリ!
うどんは茹でるのに時間が掛かるが待ってでも食べたい美味しさだった!

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2012/11/26

猿楽そば@下郷町

先週、下郷町の猿楽そば、天翔そばのどちらかに行こうとしたが
電話を掛けても出なかったので延期した。

昨日、営業の確認をして、今日は確実にやっている事がわかった。

知人の桐谷美鈴に似た細美人が「猿楽そば」が美味しいと言っていた。
下郷町の蕎麦に詳しいイケメン同僚に相談したところ「猿楽は美味しい」との事。
「混んでいて外で並んでいる」とも言っていた。

決まった「猿楽そば」へ行こう!!

開店は11:00~なので混む前に着くように家を出発。
11:15に到着したが、車が停まっていない。
混むどころか客は誰もいない。

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靴を脱いで座敷にあがる。

メニューはシンプル
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そばを頼むと野菜天ぷらがサービスで付く。
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これは嬉しい大サービスだ。

ざるそば
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右上は漬物2種とリンゴまで付いている。

麺は細めの9割
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この麺がツルツルで美味しくて盛りもGood

サービスの野菜天ぷら(写真は2人前)
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揚げたてで衣の具合も丁度良く美味しい!

女性店員のおススメの「そばがき/十念みそ」
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そばがきはあまり食べないが、これが抜群に美味しい。
これだけを食べにくるお客もいるらしい。

猿楽そばは蕎麦栽培の面積は日本一広くて、
蕎麦の花が咲く頃には見学者がいっぱい来るらしい。

雪が降る前に来れて良かった。
これは毎年の恒例行事になりそうだ!!



2012/11/04

農家れすとらん蕎屋@下郷町

昼食に蕎麦を食べに行こうと思いお店をネットで検索。
ハマっているカレー蕎麦は小休止させて、新そばを食べる事にした。

検索しても新そば情報がわからないのでお店が決まらない。
そう言えば廣鮨の大将が「下郷町の農家れすとらん蕎屋が美味しい」と話していた。
決まった、そこに行こう!!

実は数ヶ月前に行ったのだが、すでに売り切れで食べれなかった。
今回は絶対に食べたいので、昼前に着くように自宅を出発する。

甲子トンネルが開通してから下郷町に行くのは便利になった。

予定通り昼前に着いたが、バイクが多く停まっていて駐車場が一杯だ。
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食べ終わった方と入れ替わりに座れた。

お店に入るとリンゴなどが販売されている。
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座れたのは多分、夜は居間になりそうな場所だ。
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メニュー
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蕎麦、餅がメインで、面白いのは「たまごかけごはん」がある事だ。

待っている時間は、お茶といんげんのじゅうねん味噌
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ライダーで満席だったが、あまり待たないで蕎麦がきた。
もりそば
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麺アップ
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十割の中太でコシが強い

そばつゆは抜群に美味しい。

山菜そば
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数種のきのこが入って、これまた汁が美味しい。

そば自体はコシが強く太めなので、するするとした蕎麦が好きな方には合わないかも。


こちらは農家れすとらんなので普通の民家を改装してお店にしている。
玄関を入り靴を脱いで上がると、囲炉裏でしんごろうを焼いていた。
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米、餅の販売もしている。

親戚の家に遊びにきたような感じだ。裏庭には池があり鯉も泳いでいる。
食事だけの短時間だったが、リフレッシュになった。







2012/08/14

大内宿@下郷町

盆休みに妹と姪っ子が帰省した。

姪っ子の宿題で写真を撮影する事になり会津方面へ行く事になった。

GW、盆休みは会津方面へ遊びに行くのが恒例になっているが、
今回は宿題のお手伝いでチョット真面目に。

先ずは「大内宿」へ
前日にネットで何時に着くのが良いか下調べをして白河を7:00に出発

詳しくは知らないが、雲の写真も撮りたいらしい。
キョロロン村手前の展望台で空を撮影。
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天気予報は曇りで午後から雨だが、良い天気になってきた。

ひこうき雲
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姪っ子はひこうき雲の写真が撮りたかったらしく、
タイミングが良く喜んでいる。

大内宿には予定より早く到着
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前日に調べておいた写真ポイントまで登り撮影
朝が早いので観光客も少なくキレイな写真が撮れた

土産をゆっくり眺めながら歩く
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ねぎ蕎麦で有名な三澤屋
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若松市内で食事する予定なのでスルー

国道289号線が開通してから会津方面へのアクセスが良くなった。

昨年の震災以降は観光客が少なくなったとテレビで見た。
徐々に回復はしているようで帰る頃には駐車場も混んできた。
早く賑わいを取り戻してほしいもんだ。