2017/05/24

櫓@白河市

久しぶりに「櫓」へうどんを食べに行く。

開店の少し前に着いたら、すでに外で待っている人が居る!!!


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過去の履歴を見たら1年振りとなる。
こんなに間が空いたなんて、時間が過ぎるのは早いもんだ^^

テーブル席に座りメニューを見て選んだのは、
鴨ねぎうどん
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こちらは鴨肉が美味しいので頼んだのだ。
火の入り具合も絶妙!!!
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汁は鴨肉の味が出るように薄めなので好み。

うどん
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ちなみに私は暑くてもうどんは温かい物が好きだ。

一緒に行った妻は、
サラダうどん
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テンコ盛りのサラダで見えないが、ちゃんとうどんが隠れています。
この日は暑かったので、冷たいうどんを選んだようだ。


12時頃には満席となった。
また店内でも待ち客が居るほど混んでいる。

こちらは日本酒の揃いも良いので次回は夜に訪問したいなぁー^^



白河うどんマーケット 櫓
白河市新白河1-177
0248-24-0089
定休日:木曜日



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2017/05/23

廣鮨@白河市

最近、飲み友達になったヤマさん、林さんと私の3人で飲み会となる。

お二人が行った事が無いと言う「廣鮨」へ。

廣鮨
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スタートから日本酒を飲む事になり持ち込んでいる物を出してもらう。
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久保田は夜の帝王の物だが少し飲んちゃう。

刺身盛り合わせ
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2人が美味しいと喜んでいる。
食べ物で笑顔になるのって一緒に居て気持ちが良い^^

目光一夜干し
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やっぱり美味しい!

サワラ西京焼き
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桜エビかき揚げ
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香りがいいね!
旨いね^^

鯛の卵の黄金煮
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何と言っても味付けが最高に旨い!
さらに玉子の火の入り具合が絶妙です。
さすが大将!

ここで握りをお願いする。
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煮ハマグリ、アジ、トリ貝と美味しい物ばかりなのだ。

お二人の食べっぷりはお見事なのだ!
しかも美味しい美味しいと喜んでいる。

ウニ、スミイカ
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アナゴ
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中トロ、赤貝
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お二人とゆっくり話しをして飲むのは初めてだった。
すごく楽しくて、こっちまで笑ってばかり^^

また、ご一緒させてもらたい。



廣鮨
白河市向新蔵59-12
0248-27-2531
定休日:月曜日



2017/05/22

幸寿@白河市

一人だったので外へ食事に出掛ける。
蕎麦が食べたかったので「幸寿」へ行く。

幸寿
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メニュー
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いろいろなメニューを食べているので、何を食べるか悩む^^

久しぶりに「鳥ざるそば」をお願いした。
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幸寿ではそば湯用の猪口も別に出してくれるので嬉しい。

汁は少し濃いめだが、蕎麦を付けるとちょうど良い。
大きいモモ肉が4個入っている。
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蕎麦はいつもの様に白くて細い食感があるタイプ
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蕎麦の盛りも良くて美味しいのでアッと言う間に完食した。

美味しい蕎麦でした。



蕎麦処 幸寿
白河市関辺川前8-68
0248-24-0895
定休日:火曜日



2017/05/21

梅寿@白河市

休みの日に「梅寿」へ飲みに行く。
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カウンターを見ると知り合いが座っている。
この方は以前、白河に住んでいたが転勤で引っ越してしまった。
以前は梅寿で何回もご一緒させてもらった方なのだ。

挨拶をして隣りに座らせてもらう。

まずはビールで乾杯する。
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BASSペールエールは飲みやすいので好み^^

お通し
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而今
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残り少なかったのでキレイに飲み干す^^

次の酒を探しに冷蔵庫を見に行く。
そこで選んだのは「相模灘」
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しっかり味だが若干のシュワ感があるのでキレが良い。
元々、相模灘は好きな酒なのであれば必ず飲む^^

ネタケースに大きなホッキ貝があったので刺身でお願いした。
また、旬のトリ貝もお願いした。
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これはどっちも旨いです☆

玉子焼き
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少し甘めの味がいいね!

知り合いが「磯自慢」を入れたので少しいただく。
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ブランド酒米だね^^
これかなり美味しいです。
あえて、常温近くまで置いておくと旨さがグンッとアップする。

山菜天ぷら
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行者ニンニク醤油漬け
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ワラビお浸し
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違う酒も飲みたくなり、相模灘は後日飲む事にして選んできたのは、
綿屋
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キレイな味だが、独特の甘さがある。

甘えびの殻を揚げてくれた。
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ミモレット
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この日、新規で飲んだ酒は全て山田錦を使った物だった。
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なめこ汁
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いかしんじょう
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フワフワです。

大将が一段落して出してくれた酒は、
亀の翁
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ちなみに私の好きな酒のトップクラスなのだ☆
やっぱり旨いです!!!

美味しい日本酒を飲んだらエンガワ刺身が食べたくなる。
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エンガワって旨いですよね!


最後は麒麟山酒造の話しになり、純米吟醸をぬる燗で飲んちゃう^^
写真は撮り忘れてしまった^^

この日は久しぶりに知り合いと会って飲む事が出来て楽しかった。
次はいつご一緒出来るのかなぁー



寿司割烹 梅寿
白河市新蔵町6-1
0248-23-2493
不定休


2017/05/19

大福家@白河市

仕事終わりに白河駅前の「大福家」へ行く。
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玄関でお店の方々に挨拶してカウンターに座る。

まずはオススメの燗酒をお願いした。
奈良萬
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腹の中が温まるね^^
奈良萬は常温、冷、燗とどんな温度帯でも美味しいと思う。

料理は店主にお任せする。

山菜盛り合わせ
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わらび、こごみ、山椒、しどきの4種盛りなのだ。

店主から「試飲してください」と出してもらったのは、
蓬田岳
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平田村の若清水酒造で醸している。
試飲させてもらったので、ちゃんと感想を店主に伝える。

山菜天ぷら
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良い具合に塩が掛かっている。
この時季は旨いですね!!!

日本酒メニューに載っていない物を店主から説明してもらう。
その中から選んだのは、
蒼空
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口開けなのが嬉しい。
香り、甘さ、濃さ、キレとかなり好みの味!!!
ちなみに蒼空は大好きなのだ^^
ずーーと飲んでいたいが、せっかくなので違う日本酒もいただく。

而今
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店主も私も而今が好きで、好みもお互いに同じなのだ^^

豆腐の酒盗のせ
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カウンターで一人で飲んでいると、
以前、大福家で開かれた「酒の会」で知り合いになった方々が来店した。

早めに帰ろうと思っていたが、一緒に飲ませてもらう事にした。
知り合いの方々の話しが面白くて楽しい^^

次の日本酒も店主オススメをお願いした。
醸し人九平次
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飲みやすいと思う。

写楽
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安定した美味しさで、やっぱり写楽にハズレ無しです。

磯自慢
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〆はミニもりそば
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一人で飲み始めたが途中から、
知り合いとご一緒させてもらい楽しいひと時だった。

また、ゆっくりと伺いたいと思う。



蕎麦処 大福家
白河市大手町2-2
0248-23-3021
定休日:月曜日